Yakisoba con verduras, fideos fritos servidos con vegetales coloridos Yakisoba con Verduras Bánh xèo con verduras, crepa vietnamita crujiente servida con lechuga fresca Bánh xèo con verduras Achari paneer tikka trozos de paneer asado, sazonados en marinada de yogurt, servidos con cilantro fresco y limón Achari paneer tikka Taiyaki con queso, servido con perejil fresco Taiyaki relleno de queso Panta bhat con shutki bharta en un tazón, decorado con cilantro y jugo de limón Panta bhat con shutki bharta Lontong opor con pollo, servido con ejotes y pasteles de arroz Lontong opor de pollo Tostada de carne molida, tortilla crujiente decorada con queso y cilantro Tostadas de carne molida Sev puri con chutney verde picante, puri crujiente, yogur cremoso y especias verdes frescas Sev Puri con chutney verde picante Naan Roghni con miel, servido con cilantro fresco Naan roghni con miel Pelau vegano, arroz colorido, servido con verduras y cilantro fresco Pelau vegano Oden con rollos de repollo, servido con huevo y verduras frescas Oden con rollos de repollo Mojo verde, salsa de hierbas frescas, rica en cilantro y perejil Mojo verde Menestra con ejotes, platillo de verduras de rico sabor Menestra con ejotes Gyozas de verduras, rellenas de verduras frescas, en masa crujiente. Gyozas de verduras Gajar ka halwa con azafrán, servido con almendras y pasas Gajar ka halwa con azafrán Kulfi de canela, consistencia rica y cremosa, espolvoreado con pistaches Kulfi de canela Dhokla de queso servido en trozos dorados con queso, especias frescas Dhokla de queso Payasam de zanahoria, decorado con pistache fresco y pasas Payasam de zanahoria Callaloo con chile, platillo rico en especias servido con leche de coco y hierbas frescas Callaloo con chile Açorda con camarones, trozos de pan fresco con camarones, ajo y perejil Açorda con Camarones Yakisoba con verduras, fideos fritos servidos con vegetales coloridos Yakisoba con Verduras Bánh xèo con verduras, crepa vietnamita crujiente servida con lechuga fresca Bánh xèo con verduras Achari paneer tikka trozos de paneer asado, sazonados en marinada de yogurt, servidos con cilantro fresco y limón Achari paneer tikka Taiyaki con queso, servido con perejil fresco Taiyaki relleno de queso Panta bhat con shutki bharta en un tazón, decorado con cilantro y jugo de limón Panta bhat con shutki bharta Lontong opor con pollo, servido con ejotes y pasteles de arroz Lontong opor de pollo Tostada de carne molida, tortilla crujiente decorada con queso y cilantro Tostadas de carne molida Sev puri con chutney verde picante, puri crujiente, yogur cremoso y especias verdes frescas Sev Puri con chutney verde picante Naan Roghni con miel, servido con cilantro fresco Naan roghni con miel Pelau vegano, arroz colorido, servido con verduras y cilantro fresco Pelau vegano Oden con rollos de repollo, servido con huevo y verduras frescas Oden con rollos de repollo Mojo verde, salsa de hierbas frescas, rica en cilantro y perejil Mojo verde Menestra con ejotes, platillo de verduras de rico sabor Menestra con ejotes Gyozas de verduras, rellenas de verduras frescas, en masa crujiente. Gyozas de verduras Gajar ka halwa con azafrán, servido con almendras y pasas Gajar ka halwa con azafrán Kulfi de canela, consistencia rica y cremosa, espolvoreado con pistaches Kulfi de canela Dhokla de queso servido en trozos dorados con queso, especias frescas Dhokla de queso Payasam de zanahoria, decorado con pistache fresco y pasas Payasam de zanahoria Callaloo con chile, platillo rico en especias servido con leche de coco y hierbas frescas Callaloo con chile Açorda con camarones, trozos de pan fresco con camarones, ajo y perejil Açorda con Camarones
Aceite de arroz en tazón pequeño con granos de arroz integral y salvado
Aceite de arroz de salvado y grano integral – Aceite vegetal natural

Aceite de Arroz: Alta resistencia al calor y salud cardiovascular

Ingredientes Aceites y Grasas

Descripción

El Aceite de Arroz es un aceite vegetal nutritivo y natural extraído del salvado (la capa externa) del grano de arroz. Gracias a su sabor neutro, su altísimo punto de humo (~250°C) y su perfil de grasas equilibrado, es la elección inteligente para la cocina diaria de alto rendimiento.

El aceite de salvado de arroz prensado en frío es rico en gamma-oryzanol, vitamina E y antioxidantes naturales. Su aroma sutil, ligeramente a nuez, no invade el sabor de tus guisos, permitiendo una versatilidad culinaria total, desde freír hasta aderezar.

Principales Beneficios

  • Punto de humo alto (~250°C): El rey para freír, saltear en wok y sellar carnes sin quemarse.
  • Rico en Gamma-Oryzanol: Un compuesto único que ayuda a regular el colesterol y posee efectos antioxidantes.
  • Fuente de Vitamina E: Protege tus células y refuerza el sistema inmune.
  • Grasas saludables: Contiene ácidos grasos mono y poliinsaturados que cuidan tu salud cardiovascular.
  • Sabor neutro: Respeta el sabor original de tus ingredientes.

Usos en la cocina

El aceite de arroz es ideal para técnicas de alta temperatura como freír o saltear, pero también brilla en aderezos para ensaladas. Al ser muy estable, no se oxida fácilmente, garantizando una cocción segura y saludable. Al freír, deja los alimentos crujientes y ligeros, sin esa sensación grasosa pesada, y no produce espuma.

Calidad y Almacenamiento

Guárdalo en un lugar fresco y oscuro, lejos de la estufa. Una vez abierto, conserva su frescura por 3-4 meses. Un buen aceite de arroz tiene un color dorado claro y un aroma limpio, jamás rancio.

El aceite de arroz es la opción moderna y amiga del corazón para quienes buscan cocinar sano sin sacrificar texturas ni sabores. ¡Dale un giro saludable a tus fritos!

Recetas con este ingrediente

Milanesa de pollo con arroz servida Comidas Rápidas

Milanesa de pollo con arroz