Leche con miel

El antiguo 'somnífero'. Aunque la ciencia debate si el contenido de triptófano de la leche es suficiente por sí solo para causar somnolencia, su efecto psicológico es indiscutible. El aroma de la leche caliente y la miel evoca seguridad y calma, ayudando a desacelerar después de un día largo.
🕒 Tiempo de prep. 2 min
🍳 Tiempo de cocción 3 min
Tiempo total 5 min
🍽️ Porciones 1 porciones
🔥 Calorías 180 kcal
🌍 Cocina Internacional

Ingredientes

Equipo necesario

  • Taza: Tu favorita.

Información sobre alérgenos

⚠️ Leche

Instrucciones

1

Calienta la leche en una olla o en el microondas hasta que empiece a humear.

Tip: No la hiervas, porque la leche hervida tiene otro sabor y forma 'nata'.
2

Viértela en la taza y espera un minuto para que se enfríe un poco.

Tip: Las enzimas antibacterianas de la miel son sensibles al calor.
3

Vierte la miel y mezcla bien.

Tip: Usa miel de flores o de tilo para un efecto relajante.
4

Espolvorea un toque de canela por encima.

Tip: El aroma de la canela crea una sensación de calidez en el cerebro.

Preguntas frecuentes sobre la receta

¿Se pierden las propiedades de la miel?
Si la pones en leche demasiado caliente (más de 60°C), sí. Espera a que la leche se enfríe a una temperatura bebible.

Ingredientes

  • 250 ml Leche
  • 1 cda Miel de abeja (artesanal)
  • 1 pizca Canela en polvo (o nuez moscada)