Chakalaka con ajo servido, con ricas especias y verduras Chakalaka con ajo Ikan bakar con leche de coco, pescado a la parrilla con salsa de coco y cilantro Ikan Bakar con Leche de Coco Sidra de toronja en taza Sidra de toronja Pan italiano ciabatta recién horneado Ciabatta Hamburguesa vegana con chile y verduras frescas Hamburguesa vegana con chile Fungee al ajo, servido con rebanadas de ajo frito y espolvoreado con perejil Fungee al ajo Melomakarona con harina de almendra, empapada en jarabe de miel Melomakarona de harina de almendra Idli de ragi, servido con cilantro fresco y hojas de curry Idli de Ragi Biryani de Res con rica carne de res especiada y arroz basmati, decorado con cilantro y menta fresca. Biryani de res Pan naan de chocolate con chile servido Naan de chocolate con chile Tres leches especiado, bizcocho empapado en leche en plato blanco Pastel de tres leches especiado Macarrones de chocolate, frambuesa y pistache servidos Macarrones de chocolate, frambuesa y pistache Marinada BBQ de durazno y pimienta servida Marinada BBQ de durazno y pimienta Arroz a la lima servido Arroz a la lima (estilo chipotle) Waffles estilo Sacher servidos Waffles estilo Sacher Kasu Jiru con hongos Shimeji, sopa a base de miso con cebollín fresco y huevo Kasu jiru con hongos shimeji Broa de fubá con cacahuate – panecillos de maíz dorados servidos en plato Broa de fubá con cacahuate Koshari con aceite de oliva especiado, platillo egipcio de arroz, lentejas y macarrones en rica salsa Koshari con aceite de oliva especiado Paleta helada de Reese’s hecha en casa Paleta helada de Reese’s Muslos de pollo en salsa lecsó con puré de papa Muslos de pollo en salsa de pimientos (Lecsó) con puré de papa Chakalaka con ajo servido, con ricas especias y verduras Chakalaka con ajo Ikan bakar con leche de coco, pescado a la parrilla con salsa de coco y cilantro Ikan Bakar con Leche de Coco Sidra de toronja en taza Sidra de toronja Pan italiano ciabatta recién horneado Ciabatta Hamburguesa vegana con chile y verduras frescas Hamburguesa vegana con chile Fungee al ajo, servido con rebanadas de ajo frito y espolvoreado con perejil Fungee al ajo Melomakarona con harina de almendra, empapada en jarabe de miel Melomakarona de harina de almendra Idli de ragi, servido con cilantro fresco y hojas de curry Idli de Ragi Biryani de Res con rica carne de res especiada y arroz basmati, decorado con cilantro y menta fresca. Biryani de res Pan naan de chocolate con chile servido Naan de chocolate con chile Tres leches especiado, bizcocho empapado en leche en plato blanco Pastel de tres leches especiado Macarrones de chocolate, frambuesa y pistache servidos Macarrones de chocolate, frambuesa y pistache Marinada BBQ de durazno y pimienta servida Marinada BBQ de durazno y pimienta Arroz a la lima servido Arroz a la lima (estilo chipotle) Waffles estilo Sacher servidos Waffles estilo Sacher Kasu Jiru con hongos Shimeji, sopa a base de miso con cebollín fresco y huevo Kasu jiru con hongos shimeji Broa de fubá con cacahuate – panecillos de maíz dorados servidos en plato Broa de fubá con cacahuate Koshari con aceite de oliva especiado, platillo egipcio de arroz, lentejas y macarrones en rica salsa Koshari con aceite de oliva especiado Paleta helada de Reese’s hecha en casa Paleta helada de Reese’s Muslos de pollo en salsa lecsó con puré de papa Muslos de pollo en salsa de pimientos (Lecsó) con puré de papa
Hamburguesa vegana con chile y verduras frescas
Picante y deliciosa hamburguesa vegana con rodajas de chile fresco

Hamburguesa vegana con chile

Autor: Flavelo
Recetas Vegetariano y Vegano Platos Fuertes Comidas Rápidas
El contenido de capsaicina del chile no solo despierta las papilas gustativas, sino que libera endorfinas (hormona de la felicidad). Esta hamburguesa combina el sabor terroso del frijol con el fuego del chile fresco y la calidez del comino. Un platillo con verdadero carácter para los valientes.
🕒 Tiempo de prep. 20 min
🍳 Tiempo de cocción 15 min
⌛ Tiempo total 1 h 5 min
🍽️ Porciones 4 porciones
🔥 Calorías 430 kcal
🌍 Cocina Vegana / Fusión

Ingredientes

Equipo necesario

  • Sartén
  • Guantes (¡para el chile!)

Información sobre alérgenos

⚠️ Gluten

Instrucciones

1 ✓

Acitrona la cebolla, ajo y el chile.

Tip: Si la quieres menos picosa, quítale las venas y semillas al chile.
2 ✓

Mezcla los frijoles con las especias y los ingredientes secos.

3 ✓

Deja reposar, forma y fríe.

Preguntas frecuentes sobre la receta

Quedó muy picosa.
La grasa (ej. mayonesa vegana) y el almidón (pan) mitigan el picor. ¡Bebe leche vegetal, no agua!

Ingredientes

  • 400 g Frijoles negros en lata
  • 1 pza Chile
  • 50 g Avena
  • 50 g Pan molido
  • 4 pza Bollos
  • 2 cda Aceite