Coxinha con queso Cheddar, bocadillo brasileño relleno de queso derretido Coxinha con Queso Cheddar Sopa Avgolemono servida con perejil fresco Avgolemono con perejil Poké con carne de res, verduras frescas sobre cama de arroz, decorado con cilantro y jugo de limón. Poké bowl de res (estilo tataki) Croissant de chocolate con chile partido a la mitad Croissant de chocolate con chile Bizcocho esponjoso de nuez y cocoa servido Bizcocho esponjoso de nuez y cocoa Nankotsu Yakitori cartílago de pollo a la parrilla, servido con cebollín y ajonjolí Yakitori de nankotsu (Cartílago de pollo) Kéfir probiótico de cebolla y jengibre en vasos, bebida de color claro Kéfir probiótico de cebolla y jengibre Bhaji recién hechos, bolitas de verdura crujientes Bhaji Calzone de atún y aceitunas servido Calzone de atún y aceitunas Helado de café con caramelo servido Helado de café con caramelo Tiganopsomo con feta y perejil, servido con pan fresco y queso feta crujiente. Tiganopsomo con Queso Feta y Perejil Crema de brócoli con queso ahumado servida Crema de brócoli con queso ahumado Sorbete de chocolate casero postre rico Sorbete de chocolate Pizza Margarita con Mozzarella di Bufala servida Pizza margarita con mozzarella di bufala Panna cotta de lima servida Panna cotta de lima Pesarattu con upma, decorado con cilantro fresco y limón, sabores ricos Pesarattu con upma Parfait de lavanda servido Parfait de lavanda Chutney agridulce de naranja y jengibre servido Chutney agridulce de naranja y jengibre Lassi de almendra en vaso, decorado con hielos y almendras Lassi de almendra Milanesa de pollo con arroz servida Milanesa de pollo con arroz Coxinha con queso Cheddar, bocadillo brasileño relleno de queso derretido Coxinha con Queso Cheddar Sopa Avgolemono servida con perejil fresco Avgolemono con perejil Poké con carne de res, verduras frescas sobre cama de arroz, decorado con cilantro y jugo de limón. Poké bowl de res (estilo tataki) Croissant de chocolate con chile partido a la mitad Croissant de chocolate con chile Bizcocho esponjoso de nuez y cocoa servido Bizcocho esponjoso de nuez y cocoa Nankotsu Yakitori cartílago de pollo a la parrilla, servido con cebollín y ajonjolí Yakitori de nankotsu (Cartílago de pollo) Kéfir probiótico de cebolla y jengibre en vasos, bebida de color claro Kéfir probiótico de cebolla y jengibre Bhaji recién hechos, bolitas de verdura crujientes Bhaji Calzone de atún y aceitunas servido Calzone de atún y aceitunas Helado de café con caramelo servido Helado de café con caramelo Tiganopsomo con feta y perejil, servido con pan fresco y queso feta crujiente. Tiganopsomo con Queso Feta y Perejil Crema de brócoli con queso ahumado servida Crema de brócoli con queso ahumado Sorbete de chocolate casero postre rico Sorbete de chocolate Pizza Margarita con Mozzarella di Bufala servida Pizza margarita con mozzarella di bufala Panna cotta de lima servida Panna cotta de lima Pesarattu con upma, decorado con cilantro fresco y limón, sabores ricos Pesarattu con upma Parfait de lavanda servido Parfait de lavanda Chutney agridulce de naranja y jengibre servido Chutney agridulce de naranja y jengibre Lassi de almendra en vaso, decorado con hielos y almendras Lassi de almendra Milanesa de pollo con arroz servida Milanesa de pollo con arroz
Pizza Hawaiana clásica con piña y jamón
El favorito de la familia con dulce piña y sabroso jamón

Pizza hawaiana clásica

Autor: Flavelo
Recetas Platos Fuertes Comidas Rápidas
La pizza Hawaiana es uno de los 'accidentes' culinarios más interesantes. No se inventó en Hawái, sino en Canadá por un inmigrante griego, Sam Panopoulos, inspirado en los sabores agridulces de la comida china. El objetivo era romper el sabor salado de la pizza con algo refrescante. Hoy es un clásico: el triángulo de queso salado, jamón ahumado y piña dulce es objeto de debate eterno, pero la armonía de sabores es innegable.
🕒 Tiempo de prep. 15 min
🍳 Tiempo de cocción 18 min
⌛ Tiempo total 33 min
🍽️ Porciones 4 porciones
🔥 Calorías 780 kcal
🌍 Cocina Internacional

Ingredientes

Equipo necesario

  • Colador
  • Cortador de pizza

Información sobre alérgenos

⚠️ Gluten
⚠️ Lácteos

Instrucciones

1 ✓

Precalienta el horno a 220°C. Prepara la bandeja, úntala finamente con una cucharada de aceite.

Tip: La bandeja debe estar caliente si es posible (métela vacía unos minutos), así la base de la masa empieza a cocerse de inmediato.
2 ✓

Escurre muy bien la piña. Si son trozos grandes, córtalos más chicos. Desmenuza o corta el jamón.

Tip: La humedad es enemiga de la pizza. ¡Exprime la piña!
3 ✓

Estira la masa, ponla en la bandeja. Unta con salsa de tomate, espolvorea orégano.

Tip: No lleves la salsa hasta el borde.
4 ✓

Espolvorea dos tercios del queso. Coloca el jamón y la piña.

Tip: Si pones el ingrediente sobre el queso, se dora mejor y no resbala.
5 ✓

Espolvorea el resto del queso encima.

Tip: Es la capa de 'pegamento'.
6 ✓

Hornea 15-18 minutos hasta que el queso esté dorado y el borde crujiente.

Tip: Por el azúcar de la piña, los bordes pueden dorarse rápido.
7 ✓

Saca, rocía el borde con el resto del aceite y reposa 5 minutos antes de servir.

Tip: Al reposar los jugos se calman y no se escurre al cortar.

Preguntas frecuentes sobre la receta

¿Qué jamón uso?
El mejor es un jamón cocido de buena calidad o jamón de pierna, que no sea muy salado ni muy seco.
¿Puedo ponerle elote?
A muchos les gusta, los granos de elote aumentan el sabor dulce y dan textura crujiente.

Ingredientes

  • 500 g Masa para pizza
  • 200 ml Salsa de tomate
  • 300 g Queso Mozzarella (rallado)
  • 150 g Trozos de piña (en almíbar o fresca)
  • 200 g Jamón cocido (rebanado o en cubos)
  • 2 cda Aceite de oliva
  • 1 cdita Orégano seco