- ¿Por qué a veces queda en capas?
- Por la diferencia de densidades de los líquidos. Los jarabes azucarados se van al fondo y el alcohol flota. Si lo viertes con cuidado, puedes lograr un bonito degradado.
Sex on the Beach
Un ícono de la era disco de los 80. Aunque su nombre es provocativo, su éxito radica en un sabor muy accesible: la neutralidad del vodka permite que brille el matrimonio entre el durazno (licor) y el ácido del arándano. Es dulce, frutal y traicioneramente fuerte, ya que el sabor del alcohol queda casi oculto.
Ingredientes
40
ml
Vodka
20
ml
Licor de durazno (Peach Schnapps)
60
ml
Jugo de naranja
60
ml
Jugo de arándano (Cranberry)
1
porción
Hielos
1
rebanada
Naranja (para decorar)
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Equipo necesario
- Vaso alto (Highball)
- Cuchara de bar (Bailarina)
Instrucciones
1
✓
Llena el vaso hasta el tope con hielo.
Tip: Mucho hielo es un requisito básico aquí para que no se aguade rápido.
2
✓
Vierte el vodka y el licor de durazno sobre el hielo.
Tip: Estas son tus bases alcohólicas.
3
✓
Agrega el jugo de naranja y, al final, el jugo de arándano.
Tip: Si tienes buen pulso, el rojo del arándano se mezclará un poco con el amarillo de la naranja, dando un color de atardecer.
4
✓
Mezcla suavemente con la cuchara y decora.
Tip: Disfrútalo inmediatamente mientras está bien frío.
Preguntas frecuentes sobre la receta
Ingredientes
- 40 ml Vodka
- 20 ml Licor de durazno (Peach Schnapps)
- 60 ml Jugo de naranja
- 60 ml Jugo de arándano (Cranberry)
- 1 porción Hielos
- 1 rebanada Naranja (para decorar)