Nankotsu Yakitori cartílago de pollo a la parrilla, servido con cebollín y ajonjolí Yakitori de nankotsu (Cartílago de pollo) Kéfir probiótico de cebolla y jengibre en vasos, bebida de color claro Kéfir probiótico de cebolla y jengibre Bhaji recién hechos, bolitas de verdura crujientes Bhaji Calzone de atún y aceitunas servido Calzone de atún y aceitunas Helado de café con caramelo servido Helado de café con caramelo Tiganopsomo con feta y perejil, servido con pan fresco y queso feta crujiente. Tiganopsomo con Queso Feta y Perejil Crema de brócoli con queso ahumado servida Crema de brócoli con queso ahumado Sorbete de chocolate casero postre rico Sorbete de chocolate Pizza Margarita con Mozzarella di Bufala servida Pizza margarita con mozzarella di bufala Panna cotta de lima servida Panna cotta de lima Pesarattu con upma, decorado con cilantro fresco y limón, sabores ricos Pesarattu con upma Parfait de lavanda servido Parfait de lavanda Chutney agridulce de naranja y jengibre servido Chutney agridulce de naranja y jengibre Lassi de almendra en vaso, decorado con hielos y almendras Lassi de almendra Milanesa de pollo con arroz servida Milanesa de pollo con arroz Pan trenzado griego Tsoureki recién horneado Tsoureki Salsa roja de tomate con jalapeño y limón en frasco, servida con parrillada Salsa roja de tomate con jalapeño y limón Waffles con Salsa, tomate fresco y cilantro Waffles con salsa Mee Goreng con huevo servido fresco Mee Goreng con huevo Hamburguesa de pollo fusión con pollo a la parrilla y queso derretido Hamburguesa de pollo fusión Nankotsu Yakitori cartílago de pollo a la parrilla, servido con cebollín y ajonjolí Yakitori de nankotsu (Cartílago de pollo) Kéfir probiótico de cebolla y jengibre en vasos, bebida de color claro Kéfir probiótico de cebolla y jengibre Bhaji recién hechos, bolitas de verdura crujientes Bhaji Calzone de atún y aceitunas servido Calzone de atún y aceitunas Helado de café con caramelo servido Helado de café con caramelo Tiganopsomo con feta y perejil, servido con pan fresco y queso feta crujiente. Tiganopsomo con Queso Feta y Perejil Crema de brócoli con queso ahumado servida Crema de brócoli con queso ahumado Sorbete de chocolate casero postre rico Sorbete de chocolate Pizza Margarita con Mozzarella di Bufala servida Pizza margarita con mozzarella di bufala Panna cotta de lima servida Panna cotta de lima Pesarattu con upma, decorado con cilantro fresco y limón, sabores ricos Pesarattu con upma Parfait de lavanda servido Parfait de lavanda Chutney agridulce de naranja y jengibre servido Chutney agridulce de naranja y jengibre Lassi de almendra en vaso, decorado con hielos y almendras Lassi de almendra Milanesa de pollo con arroz servida Milanesa de pollo con arroz Pan trenzado griego Tsoureki recién horneado Tsoureki Salsa roja de tomate con jalapeño y limón en frasco, servida con parrillada Salsa roja de tomate con jalapeño y limón Waffles con Salsa, tomate fresco y cilantro Waffles con salsa Mee Goreng con huevo servido fresco Mee Goreng con huevo Hamburguesa de pollo fusión con pollo a la parrilla y queso derretido Hamburguesa de pollo fusión
Smoothie de plátano en vaso alto
Batido de plátano dulce y espeso perfecto para un desayuno rápido

Smoothie de plátano

Autor: Flavelo
Recetas Bebidas
El smoothie es más que un licuado: es una emulsión donde las fibras de la fruta mantienen estable el líquido. El contenido natural de pectina del plátano da esa textura cremosa tipo pudín, a la que se suma la sedosidad de las proteínas del yogur. Combustible rápido perfecto para el cerebro y los músculos.
🕒 Tiempo de prep. 5 min
⌛ Tiempo total 5 min
🍽️ Porciones 1 porciones
🔥 Calorías 220 kcal
🌍 Cocina Internacional

Ingredientes

Equipo necesario

  • Licuadora o batidora de inmersión
  • Vaso de pared alta

Información sobre alérgenos

⚠️ Leche

Instrucciones

1 ✓

Trocea el plátano en la licuadora.

Tip: En el plátano maduro el almidón ya se convirtió en azúcar, así la bebida será más dulce y cremosa.
2 ✓

Vierte la leche y el yogur.

Tip: Siempre vierte el líquido después de los trozos sólidos, para que las cuchillas agarren más fácil la fruta.
3 ✓

Licúa a velocidad máxima por 30-45 segundos, hasta que esté totalmente suave y espumoso.

Tip: La velocidad rápida introduce aire en la mezcla (aireación), lo que hace la bebida ligera y espumosa.

Preguntas frecuentes sobre la receta

¿Cómo lograr que esté realmente frío y cremoso?
¡Usa plátano congelado! Pélalo, rebánalo y congélalo previamente. Así no necesitas hielo, que diluiría el sabor.

Ingredientes

  • 1 pza Plátano (maduro, con cáscara pecosa)
  • 200 ml Leche (o leche vegetal)
  • 100 g Yogur natural
  • 1 cdita Miel (opcional, si el plátano no está muy dulce)