Ramen Asahikawa con caldo de pescado y cerdo, carne chashu y huevo Ramen Asahikawa Pelmeni con carne ahumada servido con crema ácida Pelmeni ruso con carne ahumada Calzone de hierbas finas recién horneado Calzone de hierbas finas Bagel gratinado con queso y chile servido en plato Bagel con chile y queso Ponche de grosella especiado recién servido Ponche de grosella especiado Aşure con avellanas, dulce turco, en tazón Aşure con avellanas Lassi dulce servido, decorado con cilantro fresco Lassi dulce Bao bun de coliflor empanizada con yogurt servido Bao bun de coliflor empanizada con yogurt Calzone picante de camarones recién horneado Calzone picante de camarones Papaya encurtida servida en un frasco Papaya encurtida Pastel de almendra y arándanos decorado con frutas Pastel de almendra y arándanos Helado Häagen-Dazs Salted Caramel con salsa de caramelo y sal de mar Häagen-Dazs Salted Caramel Plato de gnocchis al chile servidos con salsa Gnocchis al chile Pancakes de coco servidos Pancakes de coco Salsa BBQ con chile y cerveza servida en un tazón Salsa BBQ con chile y cerveza Versión clásica del Yorkshire pudding, con exterior crujiente e interior suave Yorkshire pudding clásico Crema de brócoli con textura suave Crema de brócoli clásica Scones de miel y canela recién horneados Scones de miel y canela Scone con mostaza bávara servido Scones con mostaza bávara Cupcakes de chocolate servidos Cupcakes de Chocolate Ramen Asahikawa con caldo de pescado y cerdo, carne chashu y huevo Ramen Asahikawa Pelmeni con carne ahumada servido con crema ácida Pelmeni ruso con carne ahumada Calzone de hierbas finas recién horneado Calzone de hierbas finas Bagel gratinado con queso y chile servido en plato Bagel con chile y queso Ponche de grosella especiado recién servido Ponche de grosella especiado Aşure con avellanas, dulce turco, en tazón Aşure con avellanas Lassi dulce servido, decorado con cilantro fresco Lassi dulce Bao bun de coliflor empanizada con yogurt servido Bao bun de coliflor empanizada con yogurt Calzone picante de camarones recién horneado Calzone picante de camarones Papaya encurtida servida en un frasco Papaya encurtida Pastel de almendra y arándanos decorado con frutas Pastel de almendra y arándanos Helado Häagen-Dazs Salted Caramel con salsa de caramelo y sal de mar Häagen-Dazs Salted Caramel Plato de gnocchis al chile servidos con salsa Gnocchis al chile Pancakes de coco servidos Pancakes de coco Salsa BBQ con chile y cerveza servida en un tazón Salsa BBQ con chile y cerveza Versión clásica del Yorkshire pudding, con exterior crujiente e interior suave Yorkshire pudding clásico Crema de brócoli con textura suave Crema de brócoli clásica Scones de miel y canela recién horneados Scones de miel y canela Scone con mostaza bávara servido Scones con mostaza bávara Cupcakes de chocolate servidos Cupcakes de Chocolate
Bagel gratinado con queso y chile servido en plato
Bagel picante y apetitoso con queso Cheddar gratinado y rodajas de chile fresco.

Bagel con chile y queso

Autor: Flavelo
Recetas Platos Fuertes Comidas Rápidas
La densidad del bagel y el picor del chile son una combinación clásica del desayuno americano. El queso derretido y el aroma del chile tostado te despiertan de inmediato. Un sándwich sencillo pero contundente, donde domina el juego de texturas (corteza crujiente, interior suave, queso fundido).
🕒 Tiempo de prep. 10 min
🍳 Tiempo de cocción 10 min
⌛ Tiempo total 20 min
🍽️ Porciones 2 porciones
🔥 Calorías 680 kcal
🌍 Cocina Americana

Ingredientes

Equipo necesario

  • Sartén
  • Horno
  • Cuchillo

Información sobre alérgenos

⚠️ Gluten
⚠️ Leche

Instrucciones

1 ✓

Tuesta los bagels cortados por la mitad.

Tip: El tostado carameliza los azúcares de la superficie.
2 ✓

Acitrona el chile y el ajo en la mantequilla.

Tip: La grasa extrae y transporta los sabores.
3 ✓

Unta con queso crema, agrega el chile y cubre con Cheddar.

Tip: El queso crema también sirve como capa aislante.
4 ✓

Hornea hasta que el queso se gratine.

Tip: Con el calor las proteínas del queso se relajan (fusión).

Preguntas frecuentes sobre la receta

El bagel quedó muy duro después de hornear.
¡Solo hornéalo hasta que el queso se derrita, no lo seques!

Ingredientes

  • 2 pza bagel listo
  • 100 g queso Cheddar
  • 50 g queso crema
  • 1 pza chile fresco
  • 1 pza jalapeño
  • 1 cda mantequilla
  • 1 diente ajo
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta