Dhokar dalna al jengibre con salsa abundante Dhokar Dalna al Jengibre Soto Bandung, sopa de carne de res con rábano fresco y salsa de soya Soto bandung Sopaipilla estilo Nuevo México servida con miel y jugo de lima Sopaipillas estilo Nuevo México con miel Kedgeree Clásico, combinación de pescado ahumado, huevo y arroz Kedgeree clásico Zeppole con ricotta, espolvoreadas con azúcar fresca, dulce frito dorado Zeppole con ricotta Cornish pasty con pasta hojaldre, relleno rico de carne, dorado y crujiente Cornish pasty con pasta hojaldre Crema de brócoli con ajo y albahaca servida Crema de brócoli con ajo y albahaca Croissant de té verde servido Croissant de matcha Pizza Bianca con Gorgonzola con quesos italianos y romero Pizza Bianca con Gorgonzola Tacos sin gluten servidos Tacos sin gluten de pavo Tangyuan de chocolate, servido con leche de almendras, frutas frescas y salsa de chocolate Tangyuan de chocolate Carimañola con chile, servida con cilantro fresco Carimañola con chile Temaki con tofu, servido con ajonjolí Temaki con tofu Choco-bingsu, postre coreano de hielo con chocolate y helado Choco-bingsu Dulce de leche con leche, caramelo sedoso en tazón Dulce de Leche Casero Sándwich de Tamagoyaki con delicioso omelet japonés, pan tostado y cilantro fresco Sándwich de Tamagoyaki Tortitas de pescado con perejil servidas Tortitas de pescado con perejil Churros con azúcar, espolvoreados con azúcar y canela, recién fritos Churros con Azúcar Calzone de pechuga de pollo a la parrilla dorado al horno Calzone de pechuga de pollo a la parrilla Pizza al Pepe con variedad de quesos y pimientas Pizza al Pepe Dhokar dalna al jengibre con salsa abundante Dhokar Dalna al Jengibre Soto Bandung, sopa de carne de res con rábano fresco y salsa de soya Soto bandung Sopaipilla estilo Nuevo México servida con miel y jugo de lima Sopaipillas estilo Nuevo México con miel Kedgeree Clásico, combinación de pescado ahumado, huevo y arroz Kedgeree clásico Zeppole con ricotta, espolvoreadas con azúcar fresca, dulce frito dorado Zeppole con ricotta Cornish pasty con pasta hojaldre, relleno rico de carne, dorado y crujiente Cornish pasty con pasta hojaldre Crema de brócoli con ajo y albahaca servida Crema de brócoli con ajo y albahaca Croissant de té verde servido Croissant de matcha Pizza Bianca con Gorgonzola con quesos italianos y romero Pizza Bianca con Gorgonzola Tacos sin gluten servidos Tacos sin gluten de pavo Tangyuan de chocolate, servido con leche de almendras, frutas frescas y salsa de chocolate Tangyuan de chocolate Carimañola con chile, servida con cilantro fresco Carimañola con chile Temaki con tofu, servido con ajonjolí Temaki con tofu Choco-bingsu, postre coreano de hielo con chocolate y helado Choco-bingsu Dulce de leche con leche, caramelo sedoso en tazón Dulce de Leche Casero Sándwich de Tamagoyaki con delicioso omelet japonés, pan tostado y cilantro fresco Sándwich de Tamagoyaki Tortitas de pescado con perejil servidas Tortitas de pescado con perejil Churros con azúcar, espolvoreados con azúcar y canela, recién fritos Churros con Azúcar Calzone de pechuga de pollo a la parrilla dorado al horno Calzone de pechuga de pollo a la parrilla Pizza al Pepe con variedad de quesos y pimientas Pizza al Pepe
Crumpet con aceite de oliva especiado, panecillos dorados y suaves
Una experiencia mediterránea: aceite de oliva virgen extra con especias empapando la miga suave.

Crumpet con aceite de oliva especiado

Autor: Flavelo
Recetas Postres y Pasteles Entradas
Rociar el crumpet con aceite de oliva especiado en lugar de mantequilla es un enfoque moderno, más saludable y rico en sabores. El jugo de la aceituna (el aceite) encierra el aroma de las especias secas, y al absorberse en la masa esponjosa, el sabor explota en cada bocado.
🕒 Tiempo de prep. 1 h 15 min
🍳 Tiempo de cocción 15 min
⌛ Tiempo total 1 h 30 min
🍽️ Porciones 6 porciones
🔥 Calorías 290 kcal
🌍 Cocina Británica-Mediterránea

Ingredientes

Equipo necesario

  • Tazón pequeño para el aceite
  • Anillos para crumpet
  • Sartén

Información sobre alérgenos

⚠️ Gluten
⚠️ Leche

Instrucciones

1 ✓

Al menos media hora antes de cocinar, mezcla las especias en el aceite de oliva.

Tip: El aceite necesita tiempo para extraer los sabores de las especias (maceración).
2 ✓

Prepara los crumpets de la manera habitual (fermentación, cocción en anillo).

Tip: ¡Cuida las burbujas!
3 ✓

Al servir, rocía generosamente con el aceite especiado.

Tip: La estructura porosa retiene el aceite, así que no se escurre.

Preguntas frecuentes sobre la receta

¿Qué especias uso?
Orégano, albahaca, tomillo o romero son excelentes opciones.

Ingredientes

  • 250 g Harina de trigo
  • 1 cda Polvo para hornear
  • 0.5 cdita Sal
  • 1 cda Azúcar
  • 7 g Levadura seca
  • 150 ml Agua tibia
  • 150 ml Leche tibia
  • 50 g Mantequilla (para cocinar)
  • 50 ml Aceite de oliva extra virgen
  • 1 cdita Mezcla de hierbas secas