- ¿Puedo usar café instantáneo?
- Sí, disuélvelo en un poco de agua, pero el sabor del café de grano es mucho más rico.
Smoothie de café
El salvador de las prisas matutinas: el golpe de cafeína y un desayuno nutritivo en un solo vaso. Los carbohidratos de absorción lenta de la avena dan energía, el plátano aporta potasio y cremosidad, y el café se encarga de despertarte. Una forma práctica, rápida y sorprendentemente rica de empezar el día.
Ingredientes
1
pza
Plátano (maduro, con pecas)
150
ml
Café frío (preparado con antelación)
100
ml
Leche o leche vegetal
3
cda
Avena (en hojuelas)
1
cdita
Miel
3
pza
Hielos
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Equipo necesario
- Licuadora: Para lograr una textura suave.
Información sobre alérgenos
Gluten (avena)
Leche
Instrucciones
1
✓
Trocea el plátano en la licuadora, añade la avena, la miel, el café frío y la leche.
Tip: Cuanto más maduro sea el plátano, más dulce será (mayor contenido de azúcar), así necesitarás menos miel. Su contenido de pectina espesa la bebida.
2
✓
Echa los hielos y licúa a alta potencia por aprox. 1 minuto, hasta que esté completamente suave.
Tip: La avena necesita tiempo para que las cuchillas la trituren bien, de lo contrario la bebida quedará grumosa.
3
✓
Sírvelo en un vaso y consúmelo de inmediato.
Tip: Si lo dejas reposar, la avena absorberá la humedad y la bebida se espesará como un pudín.
Preguntas frecuentes sobre la receta
Ingredientes
- 1 pza Plátano (maduro, con pecas)
- 150 ml Café frío (preparado con antelación)
- 100 ml Leche o leche vegetal
- 3 cda Avena (en hojuelas)
- 1 cdita Miel
- 3 pza Hielos