Coxinha con queso Cheddar, bocadillo brasileño relleno de queso derretido Coxinha con Queso Cheddar Sopa Avgolemono servida con perejil fresco Avgolemono con perejil Poké con carne de res, verduras frescas sobre cama de arroz, decorado con cilantro y jugo de limón. Poké bowl de res (estilo tataki) Croissant de chocolate con chile partido a la mitad Croissant de chocolate con chile Bizcocho esponjoso de nuez y cocoa servido Bizcocho esponjoso de nuez y cocoa Nankotsu Yakitori cartílago de pollo a la parrilla, servido con cebollín y ajonjolí Yakitori de nankotsu (Cartílago de pollo) Kéfir probiótico de cebolla y jengibre en vasos, bebida de color claro Kéfir probiótico de cebolla y jengibre Bhaji recién hechos, bolitas de verdura crujientes Bhaji Calzone de atún y aceitunas servido Calzone de atún y aceitunas Helado de café con caramelo servido Helado de café con caramelo Tiganopsomo con feta y perejil, servido con pan fresco y queso feta crujiente. Tiganopsomo con Queso Feta y Perejil Crema de brócoli con queso ahumado servida Crema de brócoli con queso ahumado Sorbete de chocolate casero postre rico Sorbete de chocolate Pizza Margarita con Mozzarella di Bufala servida Pizza margarita con mozzarella di bufala Panna cotta de lima servida Panna cotta de lima Pesarattu con upma, decorado con cilantro fresco y limón, sabores ricos Pesarattu con upma Parfait de lavanda servido Parfait de lavanda Chutney agridulce de naranja y jengibre servido Chutney agridulce de naranja y jengibre Lassi de almendra en vaso, decorado con hielos y almendras Lassi de almendra Milanesa de pollo con arroz servida Milanesa de pollo con arroz Coxinha con queso Cheddar, bocadillo brasileño relleno de queso derretido Coxinha con Queso Cheddar Sopa Avgolemono servida con perejil fresco Avgolemono con perejil Poké con carne de res, verduras frescas sobre cama de arroz, decorado con cilantro y jugo de limón. Poké bowl de res (estilo tataki) Croissant de chocolate con chile partido a la mitad Croissant de chocolate con chile Bizcocho esponjoso de nuez y cocoa servido Bizcocho esponjoso de nuez y cocoa Nankotsu Yakitori cartílago de pollo a la parrilla, servido con cebollín y ajonjolí Yakitori de nankotsu (Cartílago de pollo) Kéfir probiótico de cebolla y jengibre en vasos, bebida de color claro Kéfir probiótico de cebolla y jengibre Bhaji recién hechos, bolitas de verdura crujientes Bhaji Calzone de atún y aceitunas servido Calzone de atún y aceitunas Helado de café con caramelo servido Helado de café con caramelo Tiganopsomo con feta y perejil, servido con pan fresco y queso feta crujiente. Tiganopsomo con Queso Feta y Perejil Crema de brócoli con queso ahumado servida Crema de brócoli con queso ahumado Sorbete de chocolate casero postre rico Sorbete de chocolate Pizza Margarita con Mozzarella di Bufala servida Pizza margarita con mozzarella di bufala Panna cotta de lima servida Panna cotta de lima Pesarattu con upma, decorado con cilantro fresco y limón, sabores ricos Pesarattu con upma Parfait de lavanda servido Parfait de lavanda Chutney agridulce de naranja y jengibre servido Chutney agridulce de naranja y jengibre Lassi de almendra en vaso, decorado con hielos y almendras Lassi de almendra Milanesa de pollo con arroz servida Milanesa de pollo con arroz
Pastelito de manzana y canela servido
Postre sencillo y rico con manzana y canela

Pastelito de manzana y canela

Autor: Flavelo
Recetas Postres y Pasteles
El encuentro del 'strudel de la mujer floja' y los pasteles batidos. Esta receta es para quienes aman el sabor del pay de manzana pero no tienen tiempo de amasar. Los trozos de manzana se cuecen dentro de la masa, creando 'bolsitas' llenas de sabor y humedad.
🕒 Tiempo de prep. 20 min
🍳 Tiempo de cocción 35 min
⌛ Tiempo total 1 h 5 min
🍽️ Porciones 8 porciones
🔥 Calorías 285 kcal
🌍 Cocina Húngara

Ingredientes

Equipo necesario

  • Charola o molde rectangular
  • Batidora de mano
  • Pelador y cuchillo

Información sobre alérgenos

⚠️ Gluten
⚠️ Lácteos
⚠️ Huevo

Instrucciones

1 ✓

Precalienta el horno a 180°C. Forra el molde con papel.

Tip: El papel facilita sacarlo y lavar el molde.
2 ✓

Mezcla la harina, el polvo para hornear y la canela.

Tip: Mezclar la canela con la harina evita que se formen grumos de especia.
3 ✓

Acrema la mantequilla con el azúcar, agrega los huevos y luego la leche.

Tip: No te asustes si al echar la leche la mezcla parece 'cortada', la harina lo arreglará.
4 ✓

Incorpora la mezcla de harina y luego, con cuidado, los cubos de manzana.

Tip: Incorpora la manzana al final con una pala de madera para no romperla.
5 ✓

Esparce en el molde y hornea 30-35 minutos (haz la prueba del palillo).

Tip: Cuando esté listo, déjalo enfriar en el molde, caliente se rompe.

Preguntas frecuentes sobre la receta

¿Por qué se fue la manzana al fondo?
La masa estaba muy líquida o los trozos de manzana muy grandes. Córtalos más chicos o revuélvelos en poquita harina antes de echarlos a la masa.

Ingredientes

  • 200 g Harina de trigo
  • 100 g Mantequilla suave
  • 120 g Azúcar
  • 2 pza Huevo
  • 100 ml Leche
  • 1 cdita Polvo para hornear
  • 3 pza Manzana (pelada y en cubos)
  • 1 cdita Canela en polvo
  • 20 g Azúcar glass para decorar