Yakisoba con verduras, fideos fritos servidos con vegetales coloridos Yakisoba con Verduras Bánh xèo con verduras, crepa vietnamita crujiente servida con lechuga fresca Bánh xèo con verduras Achari paneer tikka trozos de paneer asado, sazonados en marinada de yogurt, servidos con cilantro fresco y limón Achari paneer tikka Taiyaki con queso, servido con perejil fresco Taiyaki relleno de queso Panta bhat con shutki bharta en un tazón, decorado con cilantro y jugo de limón Panta bhat con shutki bharta Lontong opor con pollo, servido con ejotes y pasteles de arroz Lontong opor de pollo Tostada de carne molida, tortilla crujiente decorada con queso y cilantro Tostadas de carne molida Sev puri con chutney verde picante, puri crujiente, yogur cremoso y especias verdes frescas Sev Puri con chutney verde picante Naan Roghni con miel, servido con cilantro fresco Naan roghni con miel Pelau vegano, arroz colorido, servido con verduras y cilantro fresco Pelau vegano Oden con rollos de repollo, servido con huevo y verduras frescas Oden con rollos de repollo Mojo verde, salsa de hierbas frescas, rica en cilantro y perejil Mojo verde Menestra con ejotes, platillo de verduras de rico sabor Menestra con ejotes Gyozas de verduras, rellenas de verduras frescas, en masa crujiente. Gyozas de verduras Gajar ka halwa con azafrán, servido con almendras y pasas Gajar ka halwa con azafrán Kulfi de canela, consistencia rica y cremosa, espolvoreado con pistaches Kulfi de canela Dhokla de queso servido en trozos dorados con queso, especias frescas Dhokla de queso Payasam de zanahoria, decorado con pistache fresco y pasas Payasam de zanahoria Callaloo con chile, platillo rico en especias servido con leche de coco y hierbas frescas Callaloo con chile Açorda con camarones, trozos de pan fresco con camarones, ajo y perejil Açorda con Camarones Yakisoba con verduras, fideos fritos servidos con vegetales coloridos Yakisoba con Verduras Bánh xèo con verduras, crepa vietnamita crujiente servida con lechuga fresca Bánh xèo con verduras Achari paneer tikka trozos de paneer asado, sazonados en marinada de yogurt, servidos con cilantro fresco y limón Achari paneer tikka Taiyaki con queso, servido con perejil fresco Taiyaki relleno de queso Panta bhat con shutki bharta en un tazón, decorado con cilantro y jugo de limón Panta bhat con shutki bharta Lontong opor con pollo, servido con ejotes y pasteles de arroz Lontong opor de pollo Tostada de carne molida, tortilla crujiente decorada con queso y cilantro Tostadas de carne molida Sev puri con chutney verde picante, puri crujiente, yogur cremoso y especias verdes frescas Sev Puri con chutney verde picante Naan Roghni con miel, servido con cilantro fresco Naan roghni con miel Pelau vegano, arroz colorido, servido con verduras y cilantro fresco Pelau vegano Oden con rollos de repollo, servido con huevo y verduras frescas Oden con rollos de repollo Mojo verde, salsa de hierbas frescas, rica en cilantro y perejil Mojo verde Menestra con ejotes, platillo de verduras de rico sabor Menestra con ejotes Gyozas de verduras, rellenas de verduras frescas, en masa crujiente. Gyozas de verduras Gajar ka halwa con azafrán, servido con almendras y pasas Gajar ka halwa con azafrán Kulfi de canela, consistencia rica y cremosa, espolvoreado con pistaches Kulfi de canela Dhokla de queso servido en trozos dorados con queso, especias frescas Dhokla de queso Payasam de zanahoria, decorado con pistache fresco y pasas Payasam de zanahoria Callaloo con chile, platillo rico en especias servido con leche de coco y hierbas frescas Callaloo con chile Açorda con camarones, trozos de pan fresco con camarones, ajo y perejil Açorda con Camarones

Vegetariano y Vegano

Arroz frito vegano con verduras, servido fresco en un wok. Vegetariano y Vegano

Arroz Frito Vegano con Verduras
Cazuela de papas vegana servida con perejil fresco Vegetariano y Vegano

Cazuela de papas vegana
Bruschetta vegana de jitomate servida Vegetariano y Vegano

Bruschetta vegana de jitomate
Pudín de chía con calabaza, servido con canela y nuez tostada Vegetariano y Vegano

Pudín de chía con calabaza
Crema de calabaza, servida con semillas tostadas y aceite de oliva fresco Vegetariano y Vegano

Crema de calabaza con semillas tostadas
Bowl de calabaza y quinoa con tofu al curry servido con tahini Vegetariano y Vegano

Bowl de calabaza y quinoa con tofu al curry
Tofu frito con aderezo de tahini y limón servido con perejil fresco y ajonjolí Vegetariano y Vegano

Tofu frito con aderezo de tahini y limón
Tofu empanizado con ajonjolí, frito crujiente y dorado, servido con verduras frescas Vegetariano y Vegano

Tofu empanizado con ajonjolí
Ensalada de coliflor rostizada con aderezo de tahini, servida con perejil fresco y ajonjolí tostado Vegetariano y Vegano

Ensalada de coliflor rostizada con aderezo de tahini
Tofu con ajonjolí y verduras, servido con ajonjolí tostado y verduras frescas. Vegetariano y Vegano

Tofu con ajonjolí y verduras
Wrap de espinacas con garbanzos, aguacate y verduras frescas servido Vegetariano y Vegano

Wrap de espinacas con garbanzos
Curry de berenjena especiado, servido con leche de coco Vegetariano y Vegano

Curry de berenjena